2025/1/15 原材料費や物流費の高騰に伴い、一部商品の価格を改定させていただきます。
これからも安心で美味しい商品づくりに励んでまいります。何卒ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
2025/1/1 初売限定の福袋の予約販売が開始しました!
2024/11/19 本場シリーズの期間限定販売の情報を公開しました!
2024/11/06 オンラインショップのサイトをリニューアルしました!
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PRODUCT
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Jagdwurst- ヤークトヴルスト
¥600
\\ケーゼの生地と粒マスタードを味わう、楽しい逸品!// ソーセージステーキは、「ヤークトブルスト」と同じ生地を使用し、ケーゼの味わいと粒マスタードを楽しむ逸品です。 オードブルとして良く食べられるケーゼを焼き上げる事で、新たな旨みと食感が感じられます。 表面に焼き色をつける事で、熱による豚肉の旨味が増加して口に広がる、こだわりの一品です! 一括表示 ------------------------ 【名称】リオナソーセージ(スライス) 【内容量】120g 【原材料】豚肉(岩手県産)、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:無し ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Pizzafleishkäse- ピザケーゼ
¥600
\\一番贅沢にケーゼを楽しめる、嗜好の逸品!// ピザケーゼは、ケーゼの生地にチーズ・サラミ・パプリカなどをふんだんに混ぜ込み、彩りも味わいも一度に楽しめる一品です。 複雑なる味わいを調味料とスパイスでまとめ、深いのに親しみやすい味を贅沢に楽しめます。 オードブルに1つあるだけで花が咲く、マイスターの技術を楽しむ逸品です! 一括表示 ------------------------ 【名称】ミートローフスライス 【内容量】75g 【原材料】豚肉(岩手県産)、ベーコン、チーズ(乳成分を含む)、サラミ、マッシュルーム、食塩、赤パプリカ、青パプリカ、香辛料、砂糖、還元水飴/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:乳 ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Bierschinken- ビアシンケン
¥1,500
\\クセが無くて食べやすい、ビールと合う逸品!// ビアシンケンは、滑らかな生地に角切りのモモ肉を混ぜた、上品で食べやすい味わいです。 名前の通り、ビール(ビア)のおつまみとして定番で、モモハム(シンケン)を楽しめるケーゼです。 滑らかな口当たりと上品なハムのうまみは、おつまみとして最高です! 一括表示 ------------------------ 【名称】リオナソーセージ 【内容量】約260g 【原材料】豚モモ肉(岩手県産)、豚肉、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:無し ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Lenderpasteten- レーマーブラーテン
¥600
\\ケーゼとハムとスパイスのバランスが絶妙な逸品!// レーマーブラーテンは、ケーゼの生地にモモハム、ペッパーを混ぜ込んだ、シンプルな味付けをペッパーが引き締める一品です。 モモハムの旨みと優しいケーゼの味にペッパーがアクセントとなって、おつまみに持ってこいの味わいです。 ペッパーを引き立たせたケーゼで、オードブルにオススメしたい、マイスターの技術が光る逸品です! 一括表示 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名称】ミートローフスライス 【内容量】75g 【原材料】豚肉(岩手県産)、食塩、香辛料、グリーンペッパー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Feadapasteten- フィレパステーテン
¥700
\\ヒレをスパイスで彩ったケーゼで巻いた、最強ビジュアルの逸品!// フィレパステーテンは、ヒレ肉にパプリカやグリーンペッパーを混ぜ込んだ生地で包み、バラ肉で巻いてボイルして仕上げた、まさに目と口で楽しむ一品です。 ケーゼのなめらかさと香辛料の味わいとヒレの柔らかさを、贅沢に楽しめます。 この1品でもシーンを彩れる、ビジュアル最強の逸品です! 一括表示 ------------------------ 【名称】リオナソーセージスライス 【内容量】75g 【原材料】豚肉(岩手県産)、豚ヒレ肉、食塩、グリーンピース、赤パプリカ、香辛料、砂糖、還元水飴/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:乳 ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Bauchrolle- ベリーロール
¥700
\\まさに本場のバラエティ性を引き出した、楽しい逸品!// ベリーロールは、あらびきの生地にスパイスを加えて、柔らかいヒレ肉を包み、最後にバラ肉で巻いて焼きあげた、面白くて美味しい逸品です! ヒレ、あらびき、パプリカ、バラ肉と様々な旨みを丁寧に整理した味わいは、ビジュアルから楽しく、まさに食卓を彩るオードブルに最適な商品です。 複雑な味のはずなのに、食べやすくて美味しい、まさに日本人マイスターの技術が光る逸品です! 一括表示 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名称】ベリーロールスライス 【内容量】75g 【原材料】豚肉(岩手県産)、豚ヒレ肉、食塩、赤パプリカ、青パプリカ、砂糖、還元水飴、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Leberwurst- レバーペースト
¥1,500
SOLD OUT
クラファン企画第2弾で一番人気! 〈レバーペースト〉 【名称】レバーソーセージ 【内容量】約180g 1本入り 【原材料】豚肉(岩手県産)、豚レバー、玉ねぎ、食塩、香辛料、砂糖、ブドウ糖/調味料(アミノ酸等)、香料 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Schweinshaxe大- シュバイネハクセ
¥3,000
\\骨付きのすね肉をそのまま焼き上げた楽しい逸品!// シュバイネハクセはドイツの家庭料理で、すね肉を柔らかくした後にオーブンで焼き上げる事で、ジューシーな味わいを楽しめる逸品です。 ドイツでは、ビールと一緒に食べられる事が多く、テーブルにあるだけで盛り上がります。 優しいお肉の味わいとスパイスの香ばしさとボリュームで大満足な、普段とは違う食卓となる逸品! 一括表示 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名称】骨付きハム 【内容量】650g 【原材料】豚骨付きスネ肉(岩手県産)、食塩、砂糖、還元水飴、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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Schweinshaxe中- シュバイネハクセ
¥2,000
\\骨付きのすね肉をそのまま焼き上げた楽しい逸品!// シュバイネハクセはドイツの家庭料理で、すね肉を柔らかくした後にオーブンで焼き上げる事で、ジューシーな味わいを楽しめる逸品です。 ドイツでは、ビールと一緒に食べられる事が多く、テーブルにあるだけで盛り上がります。 優しいお肉の味わいとスパイスの香ばしさとボリュームで大満足な、普段とは違う食卓となる逸品! 一括表示 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名称】骨付きハム 【内容量】400g 【原材料】豚骨付きスネ肉(岩手県産)、食塩、砂糖、還元水飴、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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BBQRipchen- BBQスペアリブ
¥1,200
\\ 骨付き肉の定番、食べ応え抜群のスペアリブ!// BBQスペアリブは、分厚くお肉を取ったスペアリブをスパイシーな香辛料で仕上げたバーベキューにピッタリな逸品。 スパイシーな香辛料は辛いのではなく香ばしく、子供も大人も楽しめる味付けになっております! 特に夏の暑い日にビールがごくごく進む、香ばしくてボリューミーな逸品です! 一括表示 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名称】スペアリブ 【内容量】150g 【原材料】骨付き豚肉(岩手県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖、パーム油脂、タンパク質加水分解物/香辛料抽出物 【賞味期限】製造日より14日間 【保存方法 】10℃以下で保存して下さい。 【製造者】有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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SüßerSenf- スイートマスタード
¥500
\\ヴァイスヴルスト用のスイートマスタードを販売!// この度、クラウドファンディング企画で目標達成をした記念にて、 期間限定でスイートマスタードを販売いたします! 一括表示 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【名称】マスタード 【内容量】40g 【原材料】醸造酢(リンゴを含む国内製造)、砂糖、マスタード、還元水あめ、黒糖、はちみつ、食塩、香辛料 【賞味期限】出荷日より30日 【保存方法 】直射日光を避けて、常温で保存してください。 【製造者】株式会社ナイキフーズ 埼玉県さいたま市大宮区桜木町4-997 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:なし
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定番食べ比べセット
¥4,500
\\一関ミートの人気トップ商品たちをまとめたセット!// 【名称】 定番食べ比べセット 【内容量】 ・豚ロース肉味噌漬け(50g×5枚) ・ハムステーキ(約120g) ・ラインバイザー(約180g) ・フランクフルト(約130g) ・ガーリックソーセージ(約130g) ・ブラートブルスト(約130g) 【賞味期限】 製造日より14日間 【保存方法 】 10℃以下で保存して下さい。 【製造者】 有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 [豚ロース肉味噌漬け] ◇アレルギー物質:小麦、落花生 ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉、大豆、ごま [ハムステーキ・ラインバイザー・フランクフルト・ガーリックソーセージ・ブラートブルスト] ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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至高のハムベーコンセット
¥7,500
\\弊社の美味しいを最大限に楽しめる贅沢なセット!// 【名称】 至高のハムベーコンセット 【内容量】 ・ロースハム(約500g) ・ベーコン(約300g) ・ウインナーソーセージ(約120g) ・荒挽きウインナー(約125g) 【賞味期限】 製造日より14日間 【保存方法 】 10℃以下で保存して下さい。 【製造者】 有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 [ロースハム・ベーコン・ウインナーソーセージ・粗挽きウインナー] ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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おうちで肉バルセット
¥3,800
クラフトビールと合わせたい贅沢な肉バルセット。このセットは、クラフトビール愛好家にぴったりな組み合わせです。厳選された銘柄のビールと相性抜群のお肉が楽しめる贅沢なセットです。 クラフトビールとお肉のマリアージュを楽しんでいただくために、こだわりのお肉を厳選しました。新鮮な国産豚肉を加工した、ジューシーで風味豊かなお肉が詰まったセットです。 さらに、セットにはお肉の調理方法が付属しています。初めての方でも安心してお楽しみいただけるよう、簡単かつ美味しいレシピが記載されています。 このセットは、特別な日のディナーやおうちでのパーティーにぴったりです。 贅沢な気分を味わいながら、クラフトビールの世界を楽しんでください。 ※クラフトビールは含まれておりませんので、別途ご用意ください。 ※写真はイメージです。実際の商品とは異なる場合がございます。 セット内容 ・フランクフルト 約130g ・ブラートブルスト 約130g ・ガーリックフランク 約130g ・ハムステーキ 約120g ・特製BBQスペアリブ(豚バラ)約180g
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こだわりのハムベーコンセット
¥6,300
\\こだわったベーコン・ハムのセット!// 【名称】 こだわりのハム・ベーコンセット 【内容量】 ・ボンレスハム(約500g) ・ショルダーベーコン(約300g) ・ウインナーソーセージ(約120g) 【賞味期限】 製造日より14日間 【保存方法 】 10℃以下で保存して下さい。 【製造者】 有限会社一関ミート [ボンレスハム・ショルダーベーコン・ウインナーソーセージ] ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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ベーコン・ヤークトセット
¥4,800
\\ベーコンブロックとソーセージ・ヤークトブルストが楽しめるセット!// 【名称】 ベーコン・ヤークトセット 【内容量】 ・ベーコン(約300g) ・ヤークトブルスト(約260g) ・ウインナーソーセージ(約120g) ・ガーリックソーセージ(約130g) ・ブラートブルスト(約130g) 【賞味期限】 製造日より14日間 【保存方法 】 10℃以下で保存して下さい。 【製造者】 有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ※当社製品には保存料・防腐剤は使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。 [ベーコン・ヤークトブルスト・ウインナーソーセージ・ガーリックソーセージ・ブラートブルスト] ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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味噌漬けセット
¥3,000
\\甘め特製味噌の味付けに根強いファンが多いセット!// 【名称】 豚ロース肉味噌漬け 【内容量】 250g×2パック 【原材料】 豚ロース肉、味噌、砂糖、光発行調味料、醤油、にんにく、植物油、ピーナツバター、香辛料、寒天、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、増粘剤(キサンタン)、アナトー色素、クチナシ色素、ph調整剤、(原材料の一部に小麦、落花生、ごま、大豆を含む) 【賞味期限】 製造日より7日間 ※当社製品には保存料・防腐剤は使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。 【保存方法 】 10℃以下で保存して下さい。 【製造者】 有限会社一関ミート ◇アレルギー物質:小麦、落花生 ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉、大豆、ごま
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ヤークト・ソーセージセット
¥3,500
\\定番3品のソーセージとヤークトブルストが入ったセット!// 【名称】 ヤークト・ソーセージセット 【内容量】 ・ヤークトブルスト(約260g) ・ウインナーソーセージ(約120g) ・ブラートブルスト(約130g) ・ガーリックソーセージ(約130g) 【賞味期限】 製造日より14日間 【保存方法 】 10℃以下で保存して下さい。 【製造者】 有限会社一関ミート 岩手県一関市萩荘字要害230-1 ※当社製品には保存料・防腐剤は使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。 ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉
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お手軽ソーセージセット
¥3,200
\\人気ソーセージ5種のお手軽セット!// 【名称】 お手軽ソーセージセット 【内容量】 ・ウインナーソーセージ(約120g) ・ 荒挽きウインナー(約125g) ・和風ウインナー(約125g) ・ ガーリックソーセージ(約130g) ・ ブラートブルスト(約130g) 【賞味期限】 製造日より14日間 ※当社製品には保存料・防腐剤は使用しておりませんので、なるべくお早めにお召し上がりください。 【保存方法 】 10℃以下で保存して下さい。 【製造者】 有限会社一関ミート ◇アレルギー物質:なし ◇特定原材料に準ずるもの:豚肉