昨年、30分で完売した伝説のコラボ

「Uematsu Nobuo presents」と題したこの企画は、実は昨年もクラフトビールで実施されており、その人気ぶりは驚くほどでした。用意した数量が、販売開始からわずか30分で完売してしまうほどの反響だったんです。

そんな昨年の熱狂を受けて実現したのが今回の第2弾。今年はビールだけでなく、私たちいちのせきミートのクラフトソーセージも仲間に加わり、植松さんの世界観をもっと「食卓」で楽しんでいただけるラインアップになりました。

植松伸夫さんは、『ファイナルファンタジー』シリーズをはじめ数々の名作ゲーム音楽を手がけてきた、世界中にファンを持つ作曲家です。そんな植松さんとの共同開発で生まれたのが、今回ご紹介する2つの新作フランクフルトです。

## 新作フランクフルト、2つのご紹介

### ① フランク de しょうが！ 〜岩手県産ポークと高知県産生姜のシゲキ的な出会い〜

高知県産の生姜を刻んで、岩手県産豚肉にたっぷり混ぜ込んだ、大人向けのクラフトフランクフルトです。噛むほどに生姜の爽やかな香りとピリッとした刺激が追いかけてくる、後を引く味わい。豚肉のうまみと脂を、生姜の香りがすっと軽くしてくれるので、ビールのお供にもぴったりの一本です。

- 内容量：130g（2本入り）

- 価格：¥700（税込）

- 数量限定1,000パック

### ② べジべジポクポク 〜岩手県産ポークと新鮮野菜のジューシーなハーモニー〜

とうもろこし・枝豆・ドライトマトという3つの野菜を、岩手県産豚肉にゴロッと混ぜ込んだ、彩り豊かなクラフトフランクフルトです。噛むたびにコーンの甘み、枝豆の食感、ドライトマトの凝縮されたうまみが顔を出す、野菜好きにも食べ応え派にもおすすめの一本。バーベキューやパーティーの主役にもなってくれそうです。

- 内容量：130g（2本入り）

- 価格：¥700（税込）

- 数量限定1,000パック

どちらも調理はとってもかんたん。ボイルまたはグリルで5分ほど温めるだけで、ジューシーな一本が楽しめます。

植松さんも、実際に工場でソーセージ作りに挑戦

実はこの2品、当初は1種類だけの発売を予定していました。ところが、植松さんご本人が試作に加わって作られたソーセージがどちらもあまりに美味しく、「決めきれない」ということで、結局2種類とも商品化することになったんです。ここでは、その開発の様子を少しだけご紹介します。

**① まずは材料を練り込むところから**

↑豚肉に枝豆やコーンを練り込んでいく植松さん

試食用のソーセージ作りは、まず材料を練り合わせるところからスタート。植松さんはご自宅で普段からピザ生地を手作りされているそうで、慣れた手つきで枝豆やコーンを練り込んでいかれました。

**② 難関の「腸詰め」に挑戦**

↑腸詰め機を使い、生地をソーセージの形に詰めていく工程

続いては、生地を腸に詰めていく「腸詰め」の工程。これは職人でも苦戦するほど難しい作業で、植松さんも悪戦苦闘。本場ドイツのマイスター称号を持つ、一関ミート専務・石川貴浩のご指導のもと、なんとか綺麗な形のフランクフルトを作り上げることができました。

**③ 香りをまとわせる「燻製」体験**

↑スモークハウスでソーセージを燻す工程を体験*

その後は、燻製（スモーク）の工程も少しだけ体験。想像していた以上に手間ひまがかかるソーセージ作りに、植松さんも感銘を受けていた様子でした。

**④ ボイル工程を見学**

↑窓越しに加熱室でのボイル作業を見学

仕上げのボイル（加熱）は製造ライン内での作業となるため、植松さんは窓越しに見学。すべての工程を経て茹で上がった2種のフランクフルトを試食したところ、「どちらも甲乙つけがたい」ということで、今回2種類そろっての商品化が決定しました。

まさに、植松さんの"ものづくり愛"が詰まった2本。ぜひそんな開発ストーリーにも思いを馳せながら、味わっていただけたら嬉しいです。

## パッケージも見どころ

パッケージイラストを手がけたのは、『スーパーマリオRPG』などのキャラクターデザインで知られるイラストレーター・倉島一幸さん。ドット絵で描かれた植松さんご本人がラベルに登場し、遊び心たっぷりの仕上がりになっています。棚に並んだ姿はもちろん、食卓に置いても存在感抜群です。

## まとめ買い・食べ比べには、お得なセットもご用意

「両方試してみたい」「持ち寄りやギフトに使いたい」という方には、セット販売もおすすめです。

- フランク de しょうが！ 4Pセット：¥2,800

- べジべジポクポク 4Pセット：¥2,800

- 2種食べ比べセット（フランクdeしょうが＋べジべジポクポク）4Pセット：¥2,800

- 2種食べ比べセット 8Pセット：¥5,500

## 植松伸夫さん×岩手のクラフトビールも同時発売

今回の第2弾では、いちのせきミートのフランクフルトだけでなく、植松さんとのコラボクラフトビールも2種類同時にお披露目されます。世嬉の一酒造さん醸造の「俺のビール WHITE MAGE」（ベルジャンホワイトエール）と、NOYMOND BREWINGさん醸造の「俺のビール BLACK MAGE」（ブラックライエール）。ぜひフランクフルトと一緒に、ペアリングで楽しんでみてください。

## 先行販売は「第29回全国地ビールフェスティバル in 一関」で

先行販売は、2026年8月21日（金)〜23日（日）に開催される「第29回全国地ビールフェスティバル in 一関」（会場：SWS東日本シビックホール一関前広場）にて行われます。

そしてオンラインショップでは、8月23日（日）よりご予約商品として発送を開始いたします。

## ご予約はこちらから

数量限定1,000パックのため、なくなり次第終了となります。気になる方はお早めにご予約ください。

▶ 植松伸夫コラボ商品一覧はこちら

https://ichimeat.base.shop/categories/7481219

▶ フランク de しょうが！（単品 ¥700）

▶ フランク de しょうが！ 4Pセット（¥2,800）

▶ べジべジポクポク（単品 ¥700）

▶ べジべジポクポク 4Pセット（¥2,800）

▶ 2種食べ比べ 4Pセット（¥2,800）

▶ 2種食べ比べ 8Pセット（¥5,500）

※ご予約商品のため、発送は2026年8月23日（日）より順次となります。

※クロネコヤマト宅急便でのお届けとなり、別途送料がかかります。

## 最後に

植松伸夫さんの音楽に親しんできた方も、ソーセージ好きの方も、今回の「フランク de しょうが！」「べジべジポクポク」で、いちのせきミートの新しい一面を楽しんでいただけたら嬉しいです。

現地イベントにお越しの方は、ぜひ会場でも実物をチェックしてみてください。オンラインでのご予約も、この夏だけの限定コラボをお見逃しなく。