RÖSTWALD WURST- レストヴァルトヴルスト
												¥700
																	
					   
										\バター醤油が香る、椎茸の旨味ソーセージ/
11月限定のクラフトソーセージは、
芳ばしいバター醤油と乾燥椎茸の旨味が溶け合う、深みのある一本。
乳化とあらびきを組み合わせた “Kombibrät(コンビブラート)” 生地に、
ゴロッとした乾燥椎茸を贅沢に練り込み、
焦がし醤油の香ばしさとバターのコクが広がるよう丁寧に仕上げました。
噛むほどに椎茸の香りとスモークの余韻が重なり、
スタウトやポータービールとの相性は抜群。
夜の晩酌や、特別な食卓の一皿におすすめです。
【名称】レストヴァルト ヴルスト(椎茸バター醤油ソーセージ)
【内容量】130g × 2本入り
【原材料】豚肉(岩手県産)、椎茸、焦がし醤油パウダー、バターミルクパウダー、食塩、香辛料、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【賞味期限】製造日より14日間
【保存方法】10℃以下で保存
【製造者】有限会社一関ミート(岩手県一関市萩荘字要害230-1)
◇アレルギー物質:乳
◇特定原材料に準ずるもの:豚肉










